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건강

당뇨병 식이요법 치료에 '황기'가 최고!!

지후 맘 2024. 4. 19. 23:40

황기는 2,000년 이상 한의학에서 사용되어 온 콩과 식물의 뿌리로, 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 최근 연구를 통해 황기의 새로운 효능이 밝혀지며, 건강기능식품 원료로서의 가치가 더욱 주목받고 있습니다.

알로에 효능 및 사용방법

우리 생활 속에서 쉽게 접할 수 있으며, 다양한 건강상의 이점을 제공하는 식물, 알로에에 대해 알아보려고 합니다. 알로에는 건강 관리 제품에 사용되는 두 가지 주요 물질, 즉 투명 젤과 노란

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당뇨병으로 인한 인지능 장애 개선: 누룩 유래 미생물을 섞어 발효한 황기는 당뇨병으로 인한 인지능 장애 개선에 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
인슐린 분비 및 장내 유익한 미생물 증가: 이와 함께 인슐린 분비 촉진 및 장내 유익한 미생물의 증가에도 도움을 줍니다. 4 건강기능식품으로서의 황기
건강기능식품 원료로의 활용: 황기는 그 효능으로 인해 건강기능식품의 원료로도 사용되고 있으며, 특히 아이들의 성장 촉진, 진통억제, 연골보호, 인지 기능 개선 등에 효과적인 것으로 연구되고 있습니다.

인지기능 저하의 심각성: 당뇨병 환자는 당뇨병이 없는 사람에 비해 기억력 등의 인지기능 저하가 19% 더 심한 것으로 밝혀졌으며, 이는 인지기능이 5살 정도 빠르게 퇴화하는 수준입니다.
고혈당 및 저혈당의 영향: 심한 고혈당이나 저혈당으로 입원한 경험이 있는 당뇨병 환자는 치매에 걸릴 확률이 6배 더 높게 나타났습니다.

소화장애의 발생: 당뇨병 환자 중 약 20%는 변비와 설사 등의 소화장애를 호소합니다. 혈당 조절이 잘 되지 않으면 대장 근육의 운동 기능이 낮아지면서 음식의 배출이 늦어지고, 이로 인해 변비가 생길 수 있습니다.
소화장애의 심각성: 변비로 인해 장 안에 유해 세균이 증식할 가능성이 높아지고, 이는 설사를 유발할 수 있습니다. 심각한 경우 변실금 증상이 나타날 수 있습니다.

인지 기능 개선:발효 황기를 섭취한 당뇨병 쥐는 공간지각 능력 시험(Y-maze)과 단기기억 평가(Radial arm maze test)에서 메트포르민을 투약한 쥐보다 더 높은 점수를 기록했습니다. 또한, 알츠하이머의 원인 물질 중 하나인 아밀로이드 축적량이 36% 감소하여 인지능 개선에 도움을 준 것으로 확인되었습니다.
스트레스 완화 효과: 당뇨병 쥐의 스트레스로 인한 코르티솔 호르몬 분비량 변화를 조사한 결과, 발효 황기 섭취군에서 코르티솔 분비량이 정상 군에 가까울 정도로 감소했습니다. 이는 발효 황기가 스트레스 완화에 효과적임을 시사합니다.
장내 미생물 균형 개선: 발효 황기를 섭취한 당뇨병 쥐의 변을 분석한 결과, 장내 유익균인 ‘라크노스시라피에(Lachnospiraceae)’가 30% 이상 차지했으며, ‘락토바실라시에(Lactobacillaceae, 락토바실루스과)’는 당뇨병이 없는 정상 쥐와 비슷한 수준으로 증가했습니다. 이는 발효 황기가 장내 미생물 균형을 개선하는 데 도움을 줄 수 있음을 의미합니다.

발효 황기의 영양 증진 효과: 발효 황기를 5% 첨가한 영양죽에서는 글루타민산이 5.2배 증가했으며, 양갱의 항산화 활성은 2.4배 증가했습니다. 이는 고령의 노인들에게 근육 강화와 건강 증진에 도움을 줄 수 있음을 의미합니다.
발아 흑미의 가바(GABA) 함량: 발아 흑미는 가바(GABA)가 풍부하여 당뇨병 예방, 우울증 완화, 혈압 조절, 체중 조절, 알츠하이머 예방에 기여합니다. 또한, 장내 유익한 박테리아의 성장을 촉진시켜 소화기 건강 유지에도 도움을 줍니다.

발효 황기와 발아 흑미를 활용한 고령친화식품은 고령의 노인들에게 필요한 영양소를 제공하고, 다양한 건강 문제를 예방하거나 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

이러한 식품들은 노인들의 삶의 질을 향상하고, 건강한 노후를 지원하는 중요한 역할을 할 수 있습니다.